Выращивание лука.

Лук многолетнее растение. Выращивают посадочный материал, как правило, 3 года.

В первый го из семян получают мелкие луковицы, называемые лук – севок.

На второй год лук севок сажают, чтобы получить лук, который используют для приготовления пищи и для переработки.

На третий год, ранней весной сажают лук, который был выращен на второй год для получения семян.

Всхожесть семян сохраняется в течение 3 – 4 лет. Семена лука долго всходят, поэтому семена замачиваем перед посевом. 

Высеваем семена в грядах шириной 30 – 40 см. Поперек гряды делаем бороздки глубиной где-то глубиной 2 см.  Дно бороздки уплотняют ребром рейки. Между бороздками расстояние должно быть 25 – 30 см. Чтобы семена были равномерно посеяны их надо, смешать с сухим песком, чтобы примерно семена распределились на расстоянии 1,5 – 2 см. друг от друга. Также можно пересыпать мелом или еще, каким ни будь  порошком, чтобы семена были видны при посеве.

Лук надо сеять в конце апреля начале мая во влажную почву. В этот период у лука образуется мощная корневая система и поэтому повышается урожай. Лук севок высаживают на расстоянии от 8 до 10 см. между собой. Лук заглубляют в землю до шейки.

Для получения лука на перо используют мелкие головки лука второго года. Сажают лук как можно густо.

Поливают лук 5 – 6 раз за сезон, а если засуха то через 14 -15 суток.  Лук, который используют в пищу, поливают по бороздкам, а лук на перо дождеванием.

За месяц до уборки надо прекратить поливать, чтобы не снижалась сохранность лука при хранении.